🤔 Què tenen en comú Lady Gaga, els atemptats de Bataclan i el coronavirus?
París, 28 de març de 2021
Hola, des de París!
Benvinguts a la versió en català d’aquesta newsletter. Si t’agrada, sempre la pots compartir:
A París fa una setmana que estem de confinament, però demà farà 5 mesos que la cultura i la restauració van tancar indefinidament a tot França per la pandèmia.
🎻 Músics d’arreu de la ciutat es van reunir ahir davant el Teatre de l'Odéon per reclamar una reobertura… I van aconseguir posar-nos la pell de gallina:
🎵 Van culminar amb 'El pueblo unido jamás será vencido’ (dues vegades, a petició del públic). Famílies, joves, gent gran… Van acabar cantant en cor i felicitant els músics al final del concert. Va ser emocionant.
🎭 Concerts a part… Creix la pressió per reobrir la cultura. Professionals del món de l’espectacle van ocupar el Teatre de l'Odéon a principis de mes, un moviment que s'ha anat estenent i que ja compta amb més de 100 teatres ocupats per tot el país.
🤔 Què tenen en comú Lady Gaga, els atemptats de Bataclan i el coronavirus?
L'Estadi de França. És el més gran de país. Està situat al suburbi de Seine-Saint-Denis (a nord de París) i aquesta setmana ha estat notícia perquè d’aquí a uns dies es convertirà en un vacunòdrom.
🎤 Lady Gaga tenia previst actuar-hi al juliol de 2020 però, per raons òbvies, el concert es va posposar al juny de 2021 (i ja veurem…). Sigui quan sigui, espero que ens torni a deixar moments com aquest:
💥 Els atemptats de Bataclan van començar a prop d'aquest estadi, durant un amistós entre França i Alemanya i amb François Hollande, llavors president, entre el públic. Als pocs minuts de començar el partit es va escoltar una forta explosió que va estranyar fins i tot als jugadors. Va resultar ser el primer d'una sèrie d'atacs que continuarien en diversos bars i restaurants de París fins a culminar a la Sala Bataclan.
📽️ El documental November 13: Attack on Paris (Netflix) reconstrueix aquella nit amb testimonis, supervivents i inclús amb Hollande, que explica com el van evacuar de l'estadi i quines decisions va haver de prendre en aquell moment. A mi em va impressionar molt.
💉 D’aquí a uns dies l’estadi es convertirà en vacunòdrom, un dels 100 que els bombers i l'exèrcit instal·laran per tot el país per accelerar el ritme de vacunació.
Perquè te’n facis una idea... si en un centre de vacunació estàndard es vacuna a una mitjana de 500 persones per setmana, es preveu que aquests vacunòdroms administrin entre 1000 i 2000 dosis al dia.
El cas és que l'alcalde de Sant-Denis està content i va reaccionar així al conèixer la notícia:
"Utilitzar aquest lloc, que ha conegut totes les alegries (les victòries esportives) i totes les penes (els atemptats) per retornar l'esperança als francesos... És un missatge bonic" — Mathieu Hanotin, alcalde de Sant-Denis
🚨 A més, Sant-Denis és una de les regions amb major taxa d'incidència del país, acumulant 754 casos per 100.000 habitants (el doble de la mitjana nacional).
🏆 And the winner is…
Fa unes setmanes us vaig explicar que hi havia tres candidats per inscriure’s al patrimoni immaterial de la UNESCO. Només un d'aquests podia passar a la final:
El festival de vi d'Arbois 🍷
Les teulades de París 💫
La baguette francesa 🥖
Doncs bé, la ministra de cultura —que, per cert, està hospitalitzada amb coronavirus— ha pres una decisió:
🎉 La baguette! I sabrem si acaba formant part del patrimoni cultural de la UNESCO l'any que ve.
🥲 Prova de l’orgull nacional que suposa pels francesos és el comunicat que va enviar el govern per anunciar la seva decisió:
“La seva composició és extremadament senzilla, amb només quatre elements (aigua, farina, sal, llevat o massa mare) però la seva elaboració requereix un savoir-faire i una habilitat particular que impliquen una sòlida formació i una àmplia experiència. Cada forner, jugant amb els productes de la seva regió, les dosis, el pastat, el temps de fermentació, l'elaboració i la cocció, obté una baguette única. Hi ha tants tipus de baguettes com forners.” — Ministeri de Cultura
👨🏻🍳 A la meva boulangerie estan entusiasmats i fins i tot s’han volgut fer una foto per la newsletter. També m'han explicat que venen un mínim de 500 baguettes al dia (tenint en compte la quantitat de fleques que hi ha a París, em va semblar bastant significatiu).
💜 No desestimem el poder d'una baguette com a estratègia de màrqueting (i per una bona causa). Aquesta organització està fent una campanya contra la violència domèstica a través d'embolcalls de baguettes.
🕵🏼♀️ 48h amb el grup de la gruta
Per als que acabeu de descobrir aquesta newsletter:
Em refereixo als 14 voluntaris que s'ha tancat en una cova durant 40 dies per estudiar científicament com l'ésser humà s'adapta a una situació de confinament extrem (més detalls a la newsletter anterior)
🗞 Un periodista de Le Parisien va passar les primeres 48 hores a la gruta amb ells per fer un reportatge. Pots llegir-lo aquí (en francès) però us en comparteixo alguns detalls:
Calcularan el seu dia a dia a través de cicles (un cicle es mesura entre despertar i despertar) 💤
🍫 Cada persona té dret a una barra de xocolata, tres bombons i dues porcions de sopa per cicle, a banda del menjar habitual (bròquil, pollastre al curri, sardines o crema de castanya)
Dos d'ells passaran l’aniversari a la cova 🎂
📱Van deixar els telèfons a l'exterior. L'ordinador dels científics que els acompanyen està configurat per a no ensenyar ni el dia ni l'hora
La gruta és enorme! Té 14 km de galeries i hi haurà diferents espais: una zona per dormir, una altra per a socialitzar-se i menjar, una àrea de treball per als científics... I fins i tot un confessionari, un espai on hi haurà una càmera pels qui necessitin desfogar-se i compartir les seves emocions 🎥
🪒 Els homes s’hauran d’afaitar habitualment per no fer trampa intentant calcular el temps a través de la barba
📚 Els hi han donat 12 llibres per passar l’estona, el més wtf és ‘Frases en chino para dummies’
Però el més important: són un grup graciós, almenys es van passar les primeres hores fent bromes 🤪
I fins aquí la newsletter d’avui. Gràcies per llegir-me!
💌 Recorda que pots comentar o suggerir el que vulguis responent a aquest mail o a la secció de comentaris:
Ens veiem aviat amb més novetats des de París 🥐🍷
Sara
*Si encara no t’has subscrit a aquesta newsletter, pots fer-ho aquí: